Jadwal Kursus Hari Sabtu bulan Februari 2007

Seperti biasa, pendaftaran hanya dilayanin untuk yang japri ke bu admin yaa ke NCCadmin@gmail.com

Tempat Kursus: Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 rt09/07 Jakarta Pusat
Waktu : pukul 10.00 s/d selesai
Pembayaran ke : Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319 1655433
Pengajar : Fatmah Bahalwan

salam kursus
Bu Admin
=================

Jum’at – Sabtu, 2-3 February 2007
Materi : Wedding Cake Deocrating Class

Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya : Rp. 1.250.000

Setiap peserta akan langsung praktek masing-masing dan mendapatkan
– 1 bh standard Wedding Cake cantik susun 3, dengan tiang-tiangnya
– 1 bh standard Wedding Cake cantik untuk model Wedd Cake tumpuk
– Dummy cake untuk 2 model
– Semua bahan disediakan oleh NCC.

Syarat peserta :
– sudah pernah mengikuti kelas Cake Decorating Dasar 1 dan Kelas-2 di NCC
– membawa 8 macam spuit dasar (spuit ini telah dimiliki sejak kelas 2)

Peserta sangat terbatas hanya untuk 6 orang saja

Sabtu, 17 February 2007
Materi : Aneka Dimsum Halal

Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya: Rp 200.000
– Hakau Udang
– Angsioe Kaki Ayam
– Siomay
– Lumpia Udang Mayonese
Diajarkan membuat mayonese sendiri

Sabtu, 24 February 2007
Materi : Cake Decorating Dasar dengan Butter Cream

Biaya: Rp 500.000,-
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Setiap Peserta akan mendapatkan :
– 1 bh Cake lapis Surabaya uk. 22x22cm
– 2 bh Dummy Cake untuk latihan.
– 1 kg Butter krim siap pakai
– 1 kg Butter krim tawar untuk latihan
– 4 bh Spuit Wilton
– 1 bh scrapper
– piping bag
– 1 bh papan coklat untuk latihan
– 1 bh triplek untuk alas cake
– 1 bh doos cantik
– Cake hasil karya dibawa pulang.

Setiap peserta harap membawa :
– meja putar / lazy suzan
– serbet atau tissue
– spatula dan palet
– gunting.

This entry was posted in Cooking Class Schedule. Bookmark the permalink.