Cooking Class Hari Minggu – April 2006

Tempat: Toko Titan Jl. R.S. Fatmawati
Waktu: pukul 09.00 s/d selesai
Pendaftaran ke : silakan ikuti prosedur seperti biasa ya..

Minggu, 2 April 2006

Materi : Ayam Kodok dan Rollade
Biaya: Rp 250.000,-
Pengajar : Dewi Anwar & Eka A. Shanti

  • Membuat dan Menghias Ayam Kodok
  • Membuat Rollade
  • Membuat Mashed Potato

Setiap peserta praktek masing-masing , hasil praktek dibawa pulang.

Minggu, 9 April 2006

Materi : Aneka Dim-Sum Halal
Biaya: Rp 150.000,-
Pengajar : Fatmah Bahalwan

  • Hakau Udang
  • Angsioe Kaki Ayam
  • Siomay
  • Lumpia Mutiara

Minggu, 16 April 2006

Materi: Aneka Kue Sus
Biaya : Rp 150.000,-
Pengajar : Riana dan Eka A. Shanty

  • Adonan Dasar Kue Sus dan Sus Kering
  • Sus isi vla
  • Sus Éclair, Sus Angsa, Sus Kupu-kupu
  • Profitteroles

Minggu, 23 April 2006

Materi : Decorating dengan Rolled Fondant
Biaya : Rp 400.000,-
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Setiap peserta akan mendapatkan :

  • 1 bh Cake lapis Surabaya uk. 22x22cm
  • 1,5 Kg FondX
  • 1 bh rolling pin polos
  • 1 bh paralon
  • 1 bh triplek untuk alas cake
  • 1 bh doos cantik

cake hasil karya dibawa pulang.

Setiap peserta dimohon membawa :

  • meja putar / lazy suzan
  • serbet atau tissue
  • palet

Minggu, 30 April 2006

Materi : Chiffon Cake Putih Telur dan Lapis Legit
Biaya : Rp 200.000,-
Pengajar : Dewi Anwar dan Ruri Moekti

  • Chiffon Pandan Cake
  • Chiffon Cake Ketan hitam
  • Chiffon Strawberry
  • Lapis Legit Klasik
  • Lapis Nona Gelatik
This entry was posted in Cooking Class Schedule. Bookmark the permalink.