Monthly Archives: February 2006

Kursus Snack Thailand – 25 Feb 2006

Click on images for bigger view Buah Mini Sebelum Diwarnai Sesudah Diwarnai, Sebelum Dicelup Agar-agar Advertisements

Posted in Foto Kursus | 6 Comments

Cake Decorating w/ Rolled Fondant (24 Dec 2005)

Masih inget hebohnya ultah? Ini sedikit foto dari kursus tanggal 24 December 2006, pas lagi heboh2nya nyiapin para peserta lomba. Hwaaa.. masih berasa serunya! ———–red

Posted in Foto Kursus | 2 Comments

Cooking Class Hari Kerja – Maret 2006

Tempat: Jl. Matraman Dalam III/11 RT09/07 Jakarta, telp. 3921779. Waktu: pukul 10.00 s/d selesai Pengajar: Fatmah Bahalwan Pendaftaran: silakan ikuti prosedur seperti biasa ya..   Jumat, 3 Maret 2006 Materi : Aneka Dim Sum Halal Biaya: Rp 150.000,- Angsioe Kaki … Continue reading

Posted in Cooking Class Schedule | 10 Comments

Cooking Class Hari Minggu – NCC-Titan – Maret 2006

Tempat: Toko Titan, Jl. RS Fatmawati 22A, Cilandak Barat, Jakarta Selatan Waktu: pukul 09.00 s/d selesai Pendaftaran: silakan ikuti prosedur seperti biasa ya..   Minggu, 5 Maret 2006 Materi : Cheese Cake & Tiramisu Biaya: Rp 200.000,- Pengajar : Dewi … Continue reading

Posted in Cooking Class Schedule

Jadwal Kursus Maret 2006 – Khusus Sabtu

Tempat: Jl. Matraman Dalam III/11 RT09/07 Jakarta, telp. 3921779. Waktu: pukul 10.00 s/d selesai Pendaftaran: silakan ikuti prosedur seperti biasa ya..   Sabtu, 4 Maret 2006 Materi : Donat & Roti Taiwan Biaya: Rp 150.000,- Pengajar: Instruktur Dari PT. Saf … Continue reading

Posted in Cooking Class Schedule | 5 Comments

Lagi-lagi si Putih Telur

By: Ita Widodo Dear NCC-ers, kemarin aku mencoba resep, lapis keju putih telur (duuh sumber resepnya aku lupa) … Nah di buku itu, cara mengocok putih telurnya sebagai berikut : Putih telur dikocok sampai kaku banget, terus tambahkan campuran gula+garam+vanili, … Continue reading

Posted in Tips & Tricks

Ralat Buku

Halaman 23 Brokus Cheese Drop Cara membuat: Kecuali terigu, maizena dan coklat bubuk. Kocok bahan A hingga putih dan mengembang. Sementara itu panaskan kukusan. Cairkan bahan B sambil diaduk, sisihkan.

Posted in News